BUENAS TARDES A TODOS, VOY A EMPEZAR MI PRIMERA ENTRADA CON UNA RECETA A LA CUAL LE TENGO MUCHO CARIÑO YA QUE MI MADRE SIEMPRE ME LO HACE Y ESTA RIQUISIMO, ESPERO OS GUSTE.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
-1 CEBOLLA
-MEDIA PECHUGA DE POLLO FILETEADA Y CORTADA EN TROZOS PEQUEÑOS
-MEDIO VASO DE VINO BLANCO
-MEDIO VASO DE AGUA
-AVECREM
-LAUREL
-PIMIENTA EN GRANO
-SAL
PREPARACION:
1.CORTAMOS LA CEBOLLA EN JULIANA(FINITA) Y LA FREIMOS CON ACEITE DE OLIVA EN UNA CAZITO HASTA QUE ESTE DORADA.
2.HECHAMOS LA PECHUGA EN TROZOS Y LE DAMOS 2-3 VUELTAS A FUEGO MEDIO.
3.AÑADIMOS MEDIO VASO DE VINO BLANCO Y MEDIO VASO DE AGUA HASTA QUE QUE CUBIERTA LA PECHUGA.
4.AÑADIREMOS EL AVECREM, EL LAUREL Y LA PIMIENTA Y UN POCO DE SAL.
5.COCINAMOS A FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE LA SALSA Y REMOVEMOS DE VEZ EN CUANDO.
YA TENEIS UNA PECHUGA BUENISIMA QUE SIN DUDA GUSTARA A TODO EL MUNDO, ES MAS TODOS MOJARAN PAN EN LA SALSA :-)
ESPERO OS HAYA GUSTADO
UN SALUDO COCINERIT@S
viernes, 11 de octubre de 2013
HOLA A TOD@S
BUENAS TARDES, SOY UNA APASIONADA DE LA COCINA Y VOY A IR COLGANDO EN ESTE BLOG MIS RECETAS DE COCINA.
SOY NUEVA EN ESTO PERO ESPERO HACERLO LO MEJOR POSIBLE Y QUE OS GUSTEN MIS RECETAS.
IRE HACIENDO RECETAS DE TODO TIPO, TRADICIONALES, PASTELES, ENSALADAS... TODO LO QUE SE HACER.
UN SALUDO A TOD@S
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